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Prozess-Datensatz: NG-Herstellung\EU-Fisch-Fang-Meer-importiert-Konserven-2030 (de) de

Kerninformationen des Datensatzes
Ort RER
Referenzjahr 2030
Name
NG-Herstellung\EU-Fisch-Fang-Meer-importiert-Konserven-2030
Klassifizierung
Klassenname : Hierarchieebene
  • NACE 1.1: Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln sowie Getränken / Fischverarbeitung
Allgemeine Anmerkungen zum Datensatz Kurzinfo: Datensatz aus GEMIS. Negative Werte durch Gutschriftenrechnung. GEMIS steht für “Globales Emissions-Modell Integrierter Systeme“; es ist ein Softwaretool des Öko-Instituts. GEMIS wurde 1987 erstmals angewendet und wird seitdem weiterentwickelt. Die GEMIS-Datensätze beruhen - je nach Anwendung - auf unterschiedlichen Methoden; auch der zeitliche und der örtliche Bezug der Datensätze sind verschieden. Methode bei Prozessen mit mehreren Outputs: Zur Modellierung der Datensätze zu Multi-Output Prozessen wird in GEMIS die Methode der Systemerweiterung verwendet. Hierbei werden Datensätze, in denen jeweils alle Inputs, alle Outputs und alle Umweltaspekte eines Multi-Output Prozesses ausgewiesen sind, als “Brutto“ bezeichnet. Durch Subtraktion von ‚Bonus’-Prozessen, die jeweils einen der Outputs auf herkömmliche Weise bereitstellen, entsteht ein Nettoprozess, in denen das substituierte Nebenprodukt als Gutschrift erscheint. Die Gutschrift ist dabei kein realer Output des Prozesses, sondern ein rechnerischer ‚Merker’. Beispiel: Multi-Output Prozess Biogas-BZ-MC-HKW-D-2020/brutto: Output ist 1 TJ Elektrizität und 0,6 TJ Wärme, der “Netto“-Datensatz soll sich aber nur auf die Elektrizität beziehen. Durch Subtraktion des Bonusprozesses Wärme-Bonus-Gas-Hzg-D-2020 mit dem Output Wärme(0,6 TJ) entsteht der “Netto“-Datensatz Biogas-BZ-MC-HKW-D-2020/Gas, für den als Output 1 TJ Elektrizität und 0,6 TJ ‚Gutschrift Wärme-Bonus-für-KWK (Bio)-2020 bei Wärme-Bonus-Gas-Hzg-D-2020’ angegeben werden; die Gutschrift stellt keinen Stoff- oder Energiefluss des Prozesses dar, sie ist allein rechnerisch begründet. Transport: Angaben zu den angesetzten Transportdistanzen werden nicht gegeben. Abschneidekriterien: Wasser wird in der Regel nur auf der Inputseite angegeben (etwa als Kühlwasser), auch wenn es den Prozess wieder verlässt als Abwasser. Weitere Angaben zu angewendeten Abschneidekriterien werden nicht gegeben. Besondere Nomenklatur: Zahlreiche Abkürzungen für Brennstoffe aus Biomasse und entsprechende Technologien. Besonderheiten auf Datensatzebene: Die Datensätze sind mit Vorketten-Datensätzen verknüpft, in denen die jeweils benötigten Vorprodukte, Energien und Transportleistungen erzeugt werden. Die Daten zu den Umweltaspekten werden erstens “direkt“ (d.h., nur aus dem jeweiligen Prozess, falls dieser direkt zu Umweltaspekten beiträgt) als auch “mit Vorkette“ (d.h., einschließlich aller vorausgehenden Prozesse) ausgewiesen. Negative Werte für Stoffflüsse kommen in GEMIS regelmäßig vor; sie entstehen durch die Anwendung von Systemerweiterung um Multi-Output Prozesse in Single Output Prozesse umzurechnen. Teilweise werden Aufwendungen für Produktionsmittel (Anlagen, Fahrzeuge etc.) aufgeführt (als Stoffflüsse im Input); diese sind jedoch nicht auf die funktionelle Einheit bezogen, sondern werden als absolute Werte angegeben; sie werden nur als Input und nicht als Output (Entsorgung der Betriebsmittel) angegeben. Die durch die Herstellung dieser Produktionsmittel verursachten Umweltaspekte sind dagegen über Leistung, jährliche Auslastung und Lebensdauer auf die funktionelle Einheit bezogen Weiterführende Hinweise und Literatur: #1: Fritsche, U.R., Schmidt, K.: Globales Emissions-Modell Integrierter Systeme (GEMIS), Version 4.2, Handbuch, Darmstadt, August 2004. #2: Fritsche, U.R., Schmidt, K.: Globales Emissions-Modell Integrierter Systeme (GEMIS), Version 4.1, Handbuch, Darmstadt, Darmstadt, Januar 2003. #3: Fritsche, U., et al.: Stoffstromanalyse zur nachhaltigen energetischen Nutzung von Biomasse, Verbundprojekt gefördert vom BMU im Rahmen des ZIP, Projektträger: FZ Jülich, Mai 2004, Anhangband zum Endbericht. #4: Fritsche, U., et al.: Umweltanalyse von Energie-, Transport- und Stoffsystemen: Gesamt-Emissions-Modell integrierter Systeme (GEMIS) Version 2.1 - erweiterter und aktualisierter Endbericht, U. Fritsche u.a., i.A. des Hessischen Ministeriums für Umwelt, Energie und Bundesangelegenheiten (HMUEB), veröffentlicht durch HMUEB, Wiesbaden 1995
Copyright Ja
Eigentümer des Datensatzes
Hintergrundbericht / Ökobilanzbericht
Quantitative Referenz
Referenzfluss(flüsse)
Funktionelle Einheit 1 kg Fisch
Technologische Repräsentativität
Technische Beschreibung inklusive der Hintergrundsysteme Prozess: Herstellung von Obst- und Gemüsekonserven in 2030 Anwendbar für alle Sorten von Obst und Gemüse Allokation: Processing Step Electricity % Inspection, grading, washing, peeling, cutting, slicing or pulping 46,6% Cooling 15,3% Packaging 16,3% Canning (filling and sealing) 21,8% Others 0,0% Processing Step Heat % Washing 19,6% Blanching 18,0% Cooking 18,0% Brine heating 9,0% Canning (exhausting, sealing, sterilization, can washing) 35,4% Others 0,0% Reststoff 1: G&O-Abfälle
LCIA-Methoden-Datensatz Mittelwert Einheit Comment
0.318
MJ
0.113
MJ
40.0
MJ
0.318
MJ
0.113
MJ
40.0
MJ
2.97
kg CO2-Äq.
0.0337
kg SO2-Äq.

Inputs

Flusstyp Klassifizierung Fluss Ort Mittelwert Ergebnis
Waste flow
End-of-life treatment / Energy recycling 0.0141 MJ0.0141 MJ
Übersichtsbeschreibung Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Waste flow
End-of-life treatment / Material recycling 1.0E-5 kg1.0E-5 kg
Übersichtsbeschreibung Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Waste flow
End-of-life treatment / Other end-of-life services 2.68E-6 kg2.68E-6 kg
Übersichtsbeschreibung Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Waste flow
End-of-life treatment / Other end-of-life services 0.09870000000000001 MJ0.09870000000000001 MJ
Übersichtsbeschreibung Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Waste flow End-of-life treatment / Material recycling 1.47E-6 kg1.47E-6 kg
Waste flow End-of-life treatment / Material recycling 0.00251 kg0.00251 kg
Elementary flow Resources / Resources from air / Renewable energy resources from air 0.0426 MJ0.0426 MJ
Elementary flow Resources / Resources from water / Renewable energy resources from water 0.202 MJ0.202 MJ
Elementary flow Resources / Resources from water / Renewable material resources from water 2.02E-4 m32.02E-4 m3
Elementary flow Resources / Resources from ground / Non-renewable energy resources from ground 1.76 MJ1.76 MJ
Elementary flow Resources / Resources from air / Renewable energy resources from air 0.009 MJ0.009 MJ
Elementary flow
0.00734 kg0.00734 kg
Übersichtsbeschreibung Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Elementary flow Resources / Resources from air / Renewable material resources from air 3.43E-4 kg3.43E-4 kg
Elementary flow Resources / Resources from ground / Renewable energy resources from ground 0.0015 MJ0.0015 MJ
Elementary flow
0.00536 kg0.00536 kg
Übersichtsbeschreibung Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Elementary flow Resources / Resources from ground / Non-renewable energy resources from ground 36.40217605 MJ36.40217605 MJ
Elementary flow Resources / Resources from ground / Non-renewable energy resources from ground 1.5810718499999998 MJ1.5810718499999998 MJ
Elementary flow Resources / Resources from ground / Non-renewable energy resources from ground 0.0706 MJ0.0706 MJ
Elementary flow Resources / Resources from biosphere / Renewable energy resources from biosphere 25.802999930339997 MJ25.802999930339997 MJ
Elementary flow
1.89E-7 MJ1.89E-7 MJ
Übersichtsbeschreibung Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified -1.98E-4 MJ-1.98E-4 MJ

Outputs

Flusstyp Klassifizierung Fluss Ort Mittelwert Ergebnis
Product flow Systems / Other systems 1.0 kg1.0 kg
Waste flow End-of-life treatment / Landfilling 5.56E-4 kg5.56E-4 kg
Waste flow
End-of-life treatment / Other end-of-life services 0.00269 kg0.00269 kg
Übersichtsbeschreibung Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Waste flow End-of-life treatment / Raw material recycling 3.09E-5 kg3.09E-5 kg
Waste flow End-of-life treatment / Other end-of-life services 0.0111 kg0.0111 kg
Waste flow End-of-life treatment / Landfilling 0.477 kg0.477 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.00292 kg0.00292 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0117 kg0.0117 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to urban air close to ground 2.75E-11 kg2.75E-11 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 9.82E-9 kg9.82E-9 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified (long-term) 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 1.26E-9 kg1.26E-9 kg
Elementary flow
2.0E-14 kg2.0E-14 kg
Übersichtsbeschreibung Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 1.31E-8 kg1.31E-8 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 2.39E-14 kg2.39E-14 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 8.85E-13 kg8.85E-13 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 1.29E-9 kg1.29E-9 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0314 kg0.0314 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 8.23E-4 kg8.23E-4 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 1.2E-8 kg1.2E-8 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 3.26E-7 kg3.26E-7 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 1.18E-4 kg1.18E-4 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to water, unspecified 7.61E-8 kg7.61E-8 kg
Elementary flow
7.46E-8 kg7.46E-8 kg
Übersichtsbeschreibung Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 7.54E-10 kg7.54E-10 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 1.83E-15 kg1.83E-15 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 6.412499999999999E-6 kg6.412499999999999E-6 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 2.339694214E-6 kg2.339694214E-6 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 7.0997805786E-5 kg7.0997805786E-5 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 1.26E-9 kg1.26E-9 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 1.48E-4 kg1.48E-4 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 2.2E-9 kg2.2E-9 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 3.63E-15 kg3.63E-15 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 2.86 kg2.86 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.00705 kg0.00705 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.00267 kg0.00267 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 7.86E-10 kg7.86E-10 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 3.67E-15 kg3.67E-15 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 4.18E-6 kg4.18E-6 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 6.23E-10 kg6.23E-10 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 1.5E-15 kg1.5E-15 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 1.36E-10 kg1.36E-10 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 8.4E-5 kg8.4E-5 kg