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NG-Verarbeitung\EU-Fisch-Fang-Meer-importiert-tiefgekühlt-2010 (en) de

Key Data Set Information
Location RER
Reference year 2010
Name
NG-Verarbeitung\EU-Fisch-Fang-Meer-importiert-tiefgekühlt-2010
Classification
Class name : Hierarchy level
  • NACE 1.1: Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln sowie Getränken / Fischverarbeitung
General comment on data set Kurzinfo: Datensatz aus GEMIS. Negative Werte durch Gutschriftenrechnung. GEMIS steht für “Globales Emissions-Modell Integrierter Systeme“; es ist ein Softwaretool des Öko-Instituts. GEMIS wurde 1987 erstmals angewendet und wird seitdem weiterentwickelt. Die GEMIS-Datensätze beruhen - je nach Anwendung - auf unterschiedlichen Methoden; auch der zeitliche und der örtliche Bezug der Datensätze sind verschieden. Methode bei Prozessen mit mehreren Outputs: Zur Modellierung der Datensätze zu Multi-Output Prozessen wird in GEMIS die Methode der Systemerweiterung verwendet. Hierbei werden Datensätze, in denen jeweils alle Inputs, alle Outputs und alle Umweltaspekte eines Multi-Output Prozesses ausgewiesen sind, als “Brutto“ bezeichnet. Durch Subtraktion von ‚Bonus’-Prozessen, die jeweils einen der Outputs auf herkömmliche Weise bereitstellen, entsteht ein Nettoprozess, in denen das substituierte Nebenprodukt als Gutschrift erscheint. Die Gutschrift ist dabei kein realer Output des Prozesses, sondern ein rechnerischer ‚Merker’. Beispiel: Multi-Output Prozess Biogas-BZ-MC-HKW-D-2020/brutto: Output ist 1 TJ Elektrizität und 0,6 TJ Wärme, der “Netto“-Datensatz soll sich aber nur auf die Elektrizität beziehen. Durch Subtraktion des Bonusprozesses Wärme-Bonus-Gas-Hzg-D-2020 mit dem Output Wärme(0,6 TJ) entsteht der “Netto“-Datensatz Biogas-BZ-MC-HKW-D-2020/Gas, für den als Output 1 TJ Elektrizität und 0,6 TJ ‚Gutschrift Wärme-Bonus-für-KWK (Bio)-2020 bei Wärme-Bonus-Gas-Hzg-D-2020’ angegeben werden; die Gutschrift stellt keinen Stoff- oder Energiefluss des Prozesses dar, sie ist allein rechnerisch begründet. Transport: Angaben zu den angesetzten Transportdistanzen werden nicht gegeben. Abschneidekriterien: Wasser wird in der Regel nur auf der Inputseite angegeben (etwa als Kühlwasser), auch wenn es den Prozess wieder verlässt als Abwasser. Weitere Angaben zu angewendeten Abschneidekriterien werden nicht gegeben. Besondere Nomenklatur: Zahlreiche Abkürzungen für Brennstoffe aus Biomasse und entsprechende Technologien. Besonderheiten auf Datensatzebene: Die Datensätze sind mit Vorketten-Datensätzen verknüpft, in denen die jeweils benötigten Vorprodukte, Energien und Transportleistungen erzeugt werden. Die Daten zu den Umweltaspekten werden erstens “direkt“ (d.h., nur aus dem jeweiligen Prozess, falls dieser direkt zu Umweltaspekten beiträgt) als auch “mit Vorkette“ (d.h., einschließlich aller vorausgehenden Prozesse) ausgewiesen. Negative Werte für Stoffflüsse kommen in GEMIS regelmäßig vor; sie entstehen durch die Anwendung von Systemerweiterung um Multi-Output Prozesse in Single Output Prozesse umzurechnen. Teilweise werden Aufwendungen für Produktionsmittel (Anlagen, Fahrzeuge etc.) aufgeführt (als Stoffflüsse im Input); diese sind jedoch nicht auf die funktionelle Einheit bezogen, sondern werden als absolute Werte angegeben; sie werden nur als Input und nicht als Output (Entsorgung der Betriebsmittel) angegeben. Die durch die Herstellung dieser Produktionsmittel verursachten Umweltaspekte sind dagegen über Leistung, jährliche Auslastung und Lebensdauer auf die funktionelle Einheit bezogen Weiterführende Hinweise und Literatur: #1: Fritsche, U.R., Schmidt, K.: Globales Emissions-Modell Integrierter Systeme (GEMIS), Version 4.2, Handbuch, Darmstadt, August 2004. #2: Fritsche, U.R., Schmidt, K.: Globales Emissions-Modell Integrierter Systeme (GEMIS), Version 4.1, Handbuch, Darmstadt, Darmstadt, Januar 2003. #3: Fritsche, U., et al.: Stoffstromanalyse zur nachhaltigen energetischen Nutzung von Biomasse, Verbundprojekt gefördert vom BMU im Rahmen des ZIP, Projektträger: FZ Jülich, Mai 2004, Anhangband zum Endbericht. #4: Fritsche, U., et al.: Umweltanalyse von Energie-, Transport- und Stoffsystemen: Gesamt-Emissions-Modell integrierter Systeme (GEMIS) Version 2.1 - erweiterter und aktualisierter Endbericht, U. Fritsche u.a., i.A. des Hessischen Ministeriums für Umwelt, Energie und Bundesangelegenheiten (HMUEB), veröffentlicht durch HMUEB, Wiesbaden 1995
Copyright Yes
Owner of data set
Data set LCA report, background info
Quantitative reference
Reference flow(s)
  • - 1.0 * 1.0 kg (Mass)
Functional Unit 1 kg Fisch
Technological representativeness
Technology description including background system Prozess: Herstellung von gefrorenen Fischprodukten Allokation: Processing Step Electricity % Inspection, grading, washing, peeling and slicing 6% Freezing 90% Packing 3% Others 1%
LCIA Method Data set Mean amount Unit Kommentar
0.5980000000000001
MJ
0.0591
MJ
62.5
MJ
0.5980000000000001
MJ
0.0591
MJ
62.5
MJ
4.62
kg CO2-Äq.
0.054
kg SO2-Äq.

Inputs

Type of flow Classification Flow Location Mean amount Resulting amount
Waste flow
End-of-life treatment / Material recycling 2.05E-5 kg2.05E-5 kg
General comment Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Waste flow
End-of-life treatment / Energy recycling 0.0207 MJ0.0207 MJ
General comment Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Waste flow
End-of-life treatment / Other end-of-life services 5.77E-6 kg5.77E-6 kg
General comment Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Waste flow
End-of-life treatment / Other end-of-life services 0.0385 MJ0.0385 MJ
General comment Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Waste flow End-of-life treatment / Material recycling 5.42E-6 kg5.42E-6 kg
Waste flow End-of-life treatment / Material recycling 0.00322 kg0.00322 kg
Elementary flow Resources / Resources from air / Renewable energy resources from air 0.0487 MJ0.0487 MJ
Elementary flow Resources / Resources from water / Renewable energy resources from water 0.414 MJ0.414 MJ
Elementary flow Resources / Resources from water / Renewable material resources from water 6.4E-4 m36.4E-4 m3
Elementary flow Resources / Resources from ground / Non-renewable energy resources from ground 2.7800000000000002 MJ2.7800000000000002 MJ
Elementary flow Resources / Resources from air / Renewable energy resources from air 0.00756 MJ0.00756 MJ
Elementary flow
0.012 kg0.012 kg
General comment Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Elementary flow Resources / Resources from air / Renewable material resources from air 4.88E-4 kg4.88E-4 kg
Elementary flow Resources / Resources from ground / Renewable energy resources from ground 0.00181 MJ0.00181 MJ
Elementary flow
0.00799 kg0.00799 kg
General comment Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Elementary flow Resources / Resources from ground / Non-renewable energy resources from ground 57.90432095 MJ57.90432095 MJ
Elementary flow Resources / Resources from ground / Non-renewable energy resources from ground 0.50079845 MJ0.50079845 MJ
Elementary flow Resources / Resources from ground / Non-renewable energy resources from ground 0.262 MJ0.262 MJ
Elementary flow Resources / Resources from biosphere / Renewable energy resources from biosphere 29.1062422 MJ29.1062422 MJ
Elementary flow
1.08E-6 MJ1.08E-6 MJ
General comment Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified -1.4600000000000003E-4 MJ-1.4600000000000003E-4 MJ

Outputs

Type of flow Classification Flow Location Mean amount Resulting amount
Product flow Systems / Other systems 1.0 kg1.0 kg
Waste flow End-of-life treatment / Landfilling 0.00132 kg0.00132 kg
Waste flow
End-of-life treatment / Other end-of-life services 0.00396 kg0.00396 kg
General comment Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Waste flow End-of-life treatment / Raw material recycling 3.81E-5 kg3.81E-5 kg
Waste flow End-of-life treatment / Other end-of-life services 0.0175 kg0.0175 kg
Waste flow End-of-life treatment / Landfilling 0.841 kg0.841 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.00464 kg0.00464 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0192 kg0.0192 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to urban air close to ground 5.1E-9 kg5.1E-9 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 1.92E-8 kg1.92E-8 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified (long-term) 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 2.43E-9 kg2.43E-9 kg
Elementary flow
2.81E-14 kg2.81E-14 kg
General comment Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 1.86E-8 kg1.86E-8 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 4.02E-14 kg4.02E-14 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 1.01E-12 kg1.01E-12 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 6.49E-10 kg6.49E-10 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0498 kg0.0498 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.00128 kg0.00128 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 1.42E-8 kg1.42E-8 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 6.09E-6 kg6.09E-6 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 1.74E-4 kg1.74E-4 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to water, unspecified 3.83E-8 kg3.83E-8 kg
Elementary flow
4.39E-7 kg4.39E-7 kg
General comment Nicht eindeutig mappbarer Fluß – kontextabhängige Verwendung ist zwingend zu überprüfen:
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 1.07E-9 kg1.07E-9 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 3.08E-15 kg3.08E-15 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0 kg0.0 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 9.3385E-6 kg9.3385E-6 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 3.1300079915999996E-6 kg3.1300079915999996E-6 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 9.35614920084E-5 kg9.35614920084E-5 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 7.64E-10 kg7.64E-10 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 2.2E-4 kg2.2E-4 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 3.02E-9 kg3.02E-9 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 6.1E-15 kg6.1E-15 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 4.45 kg4.45 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0111 kg0.0111 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 0.0041 kg0.0041 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 6.84E-10 kg6.84E-10 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 6.17E-15 kg6.17E-15 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 6.19E-6 kg6.19E-6 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to air / Emissions to air, unspecified 7.8E-10 kg7.8E-10 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 2.53E-15 kg2.53E-15 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 1.08E-10 kg1.08E-10 kg
Elementary flow Emissions / Emissions to water / Emissions to fresh water 1.02E-4 kg1.02E-4 kg